好事開課

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胭脂梅酒
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手作脆梅課
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自釀梅酒課
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​一手私藏春梅風味

自己做的梅酒、脆梅總是不對味?

那就來上春天限定的梅酒、脆梅課!

本課程邀請「小滿穀雨」主理人謝雅萱親自示範教學,從梅知識、釀酒漬梅技術到保存知識,一次把手藝傳授給你!

謝雅萱對梅子的執著與追求,是在離開家之後的思念。家鄉楠西產梅,每戶人家都有自家釀製小撇步,謝雅萱家也不例外,媽媽的手釀梅是鄰居之間博感情的口碑款,也是在外地工作感到疲憊焦慮時,最渴望的味道。

於是,謝雅萱回到家鄉開始跟著媽媽從頭學起,傳承記憶中的酸甜好滋味,現在你也能用兩小時學會珍貴的釀梅學問!

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